“嫂，我教你红烧和酸菜鱼怎么样？”苏阮问。

“郑嫂，我来家了，你这会有空吗？”苏阮轻声问。

苏阮，就在旁边坐着等郑大嫂了。

“苏妹，等我将这个中饭的碗筷收拾好。咱就开始。”郑大嫂笑着说。

“那情好，我家老郑自从吃了你的酸菜鱼之后，总是念叨着。小胖也比较喜红烧，说那甜甜的又不腻，十分的好吃。”邓嫂笑着回。

“嫂，这年夜饭你想要什么菜呀。”苏阮站在一个铺前问。

苏阮看着郑嫂的背影，摇笑了笑。

等到收拾完碗筷之后，苏阮就去了隔的郑家小院。其实郑大嫂的菜一都不难吃，只是郑大嫂有这个年代人的通病，那就是不舍得放油。

“苏妹，我想拿手好菜。但是也不能太复杂的导致我可能学不会。”郑大嫂羞涩到。

“苏妹有空的，快来吧。”郑嫂笑着将苏阮拉去了。

等拟订好了菜单之后，郑嫂就在铺前买了两斤五。然后又去老乡那里看到了一些活鱼，直接就买了两条。

等两个嫂买完东西回去的时候，差不多就中午了。苏阮就跟郑嫂说，等吃过中午饭了，她就去郑家小院儿教她菜。

等苏阮将好的饭端到桌上，沈建斌看到这丰盛的中饭，真的是个幸福的烦恼。有一个每天都想着要将自己喂胖的媳妇儿，沈建斌觉自己每天的运动量都要翻倍，吃的这么好，到时候要是不努力拉练，肯定就要长了。

苏阮想着家里的存货也不多了，可是上次的那些野猪家里了和腊，还剩很多。苏阮就想着脆不买了，直接买条鱼。炖个鱼汤喝喝，这个时候多喝汤，对她家男人好。

搁家收拾，一会儿我去家里拿钱票，等一会儿再过来找你。”郑嫂说完话就风风火火的往外面走。

苏阮先将买来的新鲜鱼理好，炖汤需要的时间久，苏阮打算先把鱼汤炖上。鱼的前期工作好之后，将鱼分，放锅里煎至一面金黄时翻面，然后再加加姜片和葱白一起煎。等两面都煎黄后加开适量，盖上锅盖中火煮半个小时左右。

至于煲仔饭，那就更好了。先将的小青菜洗净，然后再将需要的料准备好，再拿腊切片。将米饭放到锅里蒸熟，将腊，小菜，等放到锅里在蒸上十分钟。等锅后再淋上一勺之前的秘制调料，拌一拌。

等苏阮将家里的东西都收拾好后，郑嫂也过来找她了。两个人一路上聊着天，没一会儿就到集市了。

记得前世有一次跟朋友聊天的时候，听他说七八十年代的人，为了省油。每天就用一个油布，炒菜的时候就用这个油布涮一下锅，然后就直接炒。当时自己听完之后只是笑了一下，并没有当真。但是当自己穿到这里来的时候，才相信这件事情是真的。

今天中午的时候，苏阮就打算今天中午个腊包饭然后再炖个鱼汤。