听古争这么一说，李彤不再说话，转而若有所思了起来。

郭飞意味长的话，使得白礼的眉不由得皱起，一丝愁绪也现在了眉宇间。

给黄英等人解了惑，古争并没有多开心，毕竟他现在连‘生一’的境界都没达到，这些在黄英等人中的味，在他心里其实真的不值一提。

“咱们现在生意不好，可好在菜速度还是快，如果像餮厨这样去菜，菜的味固然提升，可是时间也就慢了很多，甚至菜的成本也了很多啊！”郭飞。

“真要是客多了，新的麻烦又来了，飘香楼那边会看着咱们客满楼生意兴隆吗？”

古争声音一顿，望向白礼：“客满楼的格局有不太好，等下你就找人照我的要求改动一下，顺便关张一天的时间，制定属于极香小筑的菜单。”

对于酒楼格局的改变，古争也是想要一间属于自己的房间，尽白礼想

“既然一般的厨师都尝不来，那么还有必要理的那么细吗？客不是更尝不来才对吗？另外，材的品级不同，似乎也不是差别很大的样啊！”李彤笑。

“你们吧！这是这家店作为客满楼的最后一单生意。”

客满楼外餮厨告示，客满楼内工匠正在改动原本酒楼的格局。

火候的控制有了一全新的了解，真没想到火候到位之后，草鱼的质还能够变得如此不同！好吃，真的是非常好吃，单论质的话，有是在吃比草鱼更贵的鲈鱼的觉。”

获得了厨师们的认可，古争如今已算是真正的总厨了，这他作为总厨后的第一单生意，黄英自然是要问他要不要亲手来。

“我现在回答刚才黄厨关于山珍汤的疑惑，这个事情是现在还说不明白的东西，它是经验的一累积，回我在菜的时候，你们只要用心去记，我相信你们很快也能煲层次分明的山珍汤来。”

“没问题，我这就去办！”

“餮厨放心，你以后烹饪我一定会多多留心！”

“对了，诸位还有一件事情不知，那就是这里以后不叫客满楼，而叫极香小筑！”

黄英话音落地，厨房中掌声响起，厨师毕竟是厨师，白礼只是觉得好吃，黄英在觉得好吃的同时，有她跟刻的认识，有反思也有疑惑，而她的疑惑也是其余几位厨师的疑惑。

黄英已经认可了古争，如今郭飞说这样的话来，她的眉立刻皱了起来。

“这不用郭厨心，只要菜的味够好，害怕没有生意吗？害怕客不愿意等吗？成本又算什么，肯定是能够赚回来的呀！”白礼。

“餮厨，我有个疑问。”李彤。

小二报菜的声音在这时响起。

“你们放心好菜就行，别的事情到时候再说！”白礼。

“还是那句话，的味程度有时候就是细节堆积来的，你如果想要一名众的厨师，那么有些东西你就需要注意才行，因为你不单单是给客人味，同样也是提升你自的本领。至于说材品级不同的差别究竟大不大，这个差别其实不小，特别是在普通级别以后！至于我刚才所说一般厨师尝不来，这结论是建立在一般厨师烹饪的情况下，就比如说我用两块排骨来烹饪，一块受到了污染，另一块并没有，在对材的理方法相同，用料也相同的情况下，你们就能够尝的味的差距究竟有多大！毕竟，排骨本就需要烹饪，自然也就要受到烹饪手段低的影响。”

“希望餮厨对我等多多教导啊！”

古争，示意李彤说下去。

“餮厨的厨艺是没的说，可这样有意义吗？”郭飞。

“餮厨，这菜你看？”黄英望向古争。

“山珍汤实在是太妙了！这汤可以说是餮厨厨艺的缩影，几菌的味互相影响又层次分明，这反正不是我能想象的事情，即便是我去想象，我也不知餮厨是怎么到这一的，真的单单只是对于材的不同理吗？”

白礼显得很兴奋，立刻告辞离开了厨房。

古争微微一笑，只要他在这家店里，这家店的生意想不好都难。同时，也正因为他在这家店里，假如有人想要找麻烦，那也要过得去他这一关才行。

“我也是！”

“郭飞你什么意思？”

黄英等人中的希望在闪光，可也并非所有厨师都像他们这样，一个叫郭飞的厨师则是有些无奈的摇了摇。

“我之前说过，的味程度有时候就是细节堆积来的。如果只是单单烹饪一块因污染而降级的排骨，并不加什么特别的理来比较，那么这差距很微弱，甚至一般的厨师都尝不来，有关这一你们以后只需要注意，不要让材受到污染就行了。至于说我会将排骨烧烤一下，这算是对它材品级的一补救，之后有时间我会给你们说一些关于材补救，以及特殊理方面的一些事情。”古争。

“烤鲫鱼一条、煮清豆一份！”