他们这一世的父亲真的很通情达理，还跟纵容自己的孩。

“阿桥家世代学厨，他们家有一本菜谱，上面有记录过用鲨鱼鱼的方。”陈朝微笑着说。

陈铁铮看看儿们，又看看那边一边听他们说话一边关心醒了没有的苏桥，摸摸下。

一整块一整块的敲，把鱼给打模样了，这才让陈铁铮父俩把鱼剁成蓉。

当然因为鲨鱼比较有韧，所以陈浔和双胞胎拿着洗净的擀面杖敲鱼。

陈朝他们几个见陈铁铮答应了，顿时开心地笑了。

成鱼吧？”陈朝微笑着对父亲说。

陈铁铮不那么多，能够有理这些鱼的方法，他也不想计较那么多了。

陈铁铮和陈烈父的力气大，所以苏桥让他们父负责把鱼给切成鱼茸。

本来打算剩下的一百斤拿去卖的，可是到了后来，他们又把那些鱼给得差不多了。

今晚的鱼菜的准备工作好了，剩下的就是要把鱼给好了。

“行，反正我也想不来这些鱼该怎么理，你们有办法我们就听你们的。”陈铁铮答应。

除了蓝七星草之外的调料就是普通的调料了，可是在苏桥的手里却有着化腐朽为神奇的功效。

然后把切成片的鱼给拌上盐，料酒，葱姜蒜，香菜等各调味料腌制。

苏桥让陈烈把鱼给切成薄片，不必薄如蝉翼，因为要腌制久一，所以可以切厚一，大概一厘米厚。

其实本来苏桥是打算在鱼里加香菇之类的山菌的，只是因为家里

周氏和于氏负责把香菜和木耳洗净，然后切碎，陈朝负责将木耳，香菜等切碎，然后混合已经被剁成了鱼茸的鲨鱼搅拌在一起。

就算是在战年代也依旧上了学的陈烈和陈朝不怕自己认字会馅，当然陈铁铮聪明能自己猜到的不算。

“鱼？”陈铁铮疑惑，“怎么？”

木耳和香菜都是由提供的，这会儿也已经睡了一觉的则是趴在竹篮里，帮忙生木耳和香菜，以及葱姜蒜等。

两百多斤的鱼，陈铁铮他们商量着把一百多斤，也就是分给陈家的一百五十多斤的鱼成。

首先他们要的就是鱼，不过苏桥说晚上他们还要吃，所以可以先把一些鱼留来腌制，晚上刚好可以了。

鲨鱼的鱼适合鱼吗？陈铁铮很不解。

他当然知或许苏家有菜谱，但是这个用鲨鱼鱼的方肯定是苏桥自己的，所以他也不追究那本菜谱是不是真是存在的了。

而苏桥则是负责把这些料都成，为了让成型，苏桥还加了些许的面粉和。

于是下午的时候，陈家和苏家一起没有去下地活了，而是就在家里把两百多斤的鱼给理好。

腌制鱼的调料是苏桥的，里面还加了可以去腥的蓝七星草，这变异草可以完的去掉鱼腥味。